CZ DE RU EN
Objevte kouzlo přírody
Přijeďte k nám načerpat nové síly v krásné přírodě,
lákající na úžasné scenérie kopců a údolí.
Vyhlášená restaurace
Výběr z české a mezinárodní kuchyně
pro tradiční strávníky nebo náročné gurmány.
rezervace

Restaurace

114.jpg

116.jpg  

115.jpg

117.jpg

199.jpg

197.jpg  

198.jpg

200.jpg

Restaurace Cepín Vám nabízí:

  • Výběr z české a mezinárodní kuchyně
  • Příjemné posezení ve stylově zařízené restauraci s kapacitou 80 míst
  • Zajistíme Vám svatby, narozeniny, firemní večírky a jiné výjimečné oslavy včetně výzdoby a hudby v příjemném prostředí naší horské chaty Cepín
  • Zajistíme veškerý Vámi požadovaný doprovodný program
  • Bezdrátové připojení k internetu ZDARMA (FREE Wi-Fi)
  • Pro naše nejmenší návštěvníky jsou k dispozici vysoké židle a dětský jídelní servis. Z Našeho jídelního lístku si pro Vaše nejmenší vždy vyberete dle přání a požadavků.



Předkrmy - Vorspeisen


  • 50g Parmská šunka od kosti, máslo, krájená bageta (7)
    Parmaschinken vom Knochen,Butter, geschnittenes Baguette
    86,-
  • 130g Zapečené žampiony s nivou, krájená bageta (1,7,10,12)
    Überbackeme Champignons mit Schimmelkäse, Baguette
    107,-
  • 100g Zelený chřest s parmskou šunkou a holandskou omáčkou, krájená bageta (1,3,7,10)
    Spargel mit Parmaschinken,Sauce holländaise und geschnittenes Baguette
    148,-
  • 150g Tři druhy sýra (kozí, niva, hermelín) máslo, pečivo (1,7,10)
    Käseteller (Ziegenkäse, Schimmelkäse, Camembert), Butter, Brot
    196,-
  • 100g Rozpečený kozí sýr s vlašskými ořechy a medem, krájená bageta (1,7,8,10)
    Gratinierter Ziegenkäse mit Walnüssen und Honig, geschnittenes Baguette
    189,-

Polévky - Suppen


  • Hovězí vývar s domácími nudlemi (1,3,7,9,6)
    Rindfleischsuppe mit hausgemachten Nudeln
    48,-
  • Česnečka s bramborem a uzeninou (1,3,6,7)
    Knoblauchsuppe mit Kartoffeln und Kassler
    48,-                                                          
  • Kulajda s vejcem (1,3,7)
    Dillsuppe mit Ei
    56,-

Něco k pivečku  -  etwas zum Bierchen


  • 100g Topinka s masovou směsí (1,7)
    Gebratenes Brot mit Fleischmischung
    138,-
  • 300g Klobása s hořčicí, křenem, okurkou a feferony (10)
    Bratwurst- Senf, Gurke, Meerrettich, Pepperoni
    186,-
  • 200g Tatarský biftek (1,3,10)
    Beefsteak vom Schabefleisch
    258,-
  • 1ks Pečené vepřové koleno podávané s feferonama, hořčicí a křenem, pečivo (1,3,7,10)
    Gebratene Schweinshaxe, serviert mit Pepperoni, Senf, Meerrettich und Brot
    347,-
  • 500g Pečená marinovaná vepřová žebra s hořčicí, křenem a pečivo (1,3,7,10)
    Marinierte Schweinerippchen mit Meerrettich, Brot
    256,-

Hotová jídla - Hauptgerichte


  • 200g Konfitovaná vepřová krkovice s česnekem a špenátem (1,7,9)
    Schweinebraten mit Knoblauch und Blattspinat
    117,-
  • 625g Konfitovaná kachna, červené zelí (1,7,9)
    Gebratene Ente, Rotkraut
    168,-
  • 200g Svíčková na smetaně, citron, brusinky (1,7,9,10)
    Lendenbraten mit Rahmsauce, Zitrone, Preiselbeeren
    139,-
  • 150g  Hovězí guláš (1)
    Rindergulasch
    98,-
  • 150g Segedínský guláš (1)
    Segedinergulasch
    97,-

Jídla z hovězího masa - Rindfleischgerichte


  • 400g T- Bone steak s bylinkovým máslem, demi glase (1,7,9,10,11)
    T- Bone steak  mit Kräuterbutter, Demi Glase
    789,-                                                               
  • 300g Steak z vysokého roštěnce s houbovým ragů, demi glase (1,9,10,11)
    Rindersteak aus hohen Rostbeaf mit Pilzragout, Demi Glace
    416,-
  • 300g Steak z vysokého roštěnce na zeleném pepři (1,7,10,11)
    Rindersteak aus hohen Rostbeaf mit Grüner Pfeffersauce
    394,- 
  • 200g Špíz z hovězího masa (vysoký roštěnec,slanina,paprika,cibule) (1,10,11)
    Rinderspiess (Rindfleisch aus hohen Rostbeaf,Schinkenspeck,Paprika,Zwiebel)
    318,-

Jídla ze zvěřiny


  • 200g Medailonky ze srnčího hřbetu, demi glase (1,9,10,11)
    Medaillons vom Rehrücken, Demi Glace
    386,-
  • 200g Steak z dančího hřbetu s houbovým ragů, demi glase (1,9,10,11)
    Steak vom Elchrücken mit Pilzragout, Demi Glace
    398,-
  • 200g Bažantí prsíčka s brusinkami, demi glase (1,9,10,11)
    Fasanenbrust mit Preiselbeeren, Demi Glace
    227,-

Jídla z vepřového masa - Schweinefleischgerichte


  • 200g Vepřový steak  se zeleným chřestem a bylinkovým máslem (1,7,9,10,11)
    Schweinesteak mit Spargel und Kräuterbutter
    206,-
  • 200g Vepřový steak s hříbkovou omáčkou (1,7,9,10,11)
    Schweinesteak mit Steinpilzsauce
    219,-
  • 200g Vepřový steak  na restovaných žampionech s tymiánem (1,9,10,11)
    Schweinesteak mit gerösteten Champignons und Thymian
    198,-
  • 200g Smažený vepřový řízek, citron (1,3,7)
    Paniertes Schweineschnitzel, Zitrone
    159,-
  • 150g Plněný vepřový řízek šunkou a sýrem (1,3,7)
    Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
    187,-
  • 200g Vepřová panenka s chřestem, parmskou šunkou a holandskou omáčkou (1,3,7,10,11)
    Medaillons mit Spargel, Parmaschinken, Saucehollandaise
    287,- 
  • 200g Vepřová panenka na listovém špenátu (1,7,9,10,11)
    Schweinemedaillons auf Blattspinat serviert
    224,-
  • 400g Vepřová panenka špikovaná slaninou a hříbkovou omáčkou (1,7,9,10,11)
    Mit Speck gespickte Schweinemedaillons und Pilzsauce
    378,-
  • 150g Pikantní vepřová směs (nudličky z vepřového masa, paprika,cibule, žampiony, pórek) (1,9,10,11)
    Pikante Fleischmischung (Schweinefleisch, Paprika, Zwiebel, Champignons, Porree)
    179,-

Jídla z drubežího masa - Geflügel


  • 250g Kachní prsa se švestkovou omáčkou připravované sous vide (ve vakuu) (1,7,9,10,11)
    Entenbrust auf Pflaumansauce
    262,- 
  • 250g Kachní prsa na víně, rozmarýn připravované sous vide (ve vakuu), demi glas (1,7,9,10,11)
    Entenbrust auf Wein und Rosmarien
    237,-
  • 150g Kuřecí roláda se špenátem, šunkou a mozzarellou (1,7,9,10,11)
    Hühnchenrollade gefüllt mit Spinat, Parmaschinken und Mozzarella
    178,-
  • 200g Kuřecí steak s bylinkovým máslem (1,7,9,10,11)
    Hühnersteak mit Kräuterbutter
    167,-
  • 150g Smažené kuřecí prsíčko plněné bylinkovým máslem (1,3,7)
    Mit Kräuterbutter gefüllte Hühnerbrust
    147,-
  • 200g Kuřecí prsíčko s kaparovou omáčkou (1,7,10,11)
    Hühnerbrust mit Kapernsauce
    178,-
  • 150g Kuřecí směs se zeleninou ( kuřecí prsa,cuketa,lilek,cibule,žampióny) (1,10,11)
    Hühnchenmischung mit Gemüse ( Hühnchenbrust,Zuccini,Aubergine,Zwiebel,Champignons)
    161,-

Ryby - Fische


  • 100g Pečený pstruh s česnekem (4,7,10,11)
    Gebratene Forelle mit Knoblauch
    96,-
    Nadváha pstruha (10 g)
    Forelleübergewicht (10g)
    6,-
  • 200g Filátko ze pstruha se zeleným chřestem, dijonskou omáčkou (3,4,7,10,11)
    Forellenfilet mit Grünem Spargel, Dijonsenf Sauce
    296,-
    Nadváha pstruha (10 g)
    Forelleübergewicht (10g)
    6,-
  • 200g Filátko ze pstruha na másle s restovanou zeleninou (4,7,10,11)
    Forellenfilet auf Butter mit geröstetem Gemüse
    258,-
    Nadváha pstruha (10 g)
    Forelleübergewicht (10g)
    6,-
  • 200g Mořský losos s holandskou omáčkou (3,4,7,10,11)
    Gebratener Seelachs mit holländischer Sauce
    328,-
  • 200g Mořský losos s bylinkami, citron (4,7,10,11)
    Seelachs mit Kräutern und Zitrone
    289,-

Bezmasá jídla - Fleischlose Gerichte


  • 100g Smažený hermelín s brusinkami, tatarskou omáčkou (1,3,7,10)
    Panierter Camembert mit Preiselbeeren und Sauce Tartare
    98,-
  • 200g Zapečená brokolice  se sýrem a holandskou omáčkou (3,7,9,10,11)
    Brokkoli mit Käse und holländischer Sauce überbacken
    183,-
  • 150g Smažený sýr, tatarská omáčka (1,3,7,10)
    Panierter Käse, Sauce Tartare
    133,-
  • 100g Smažené žampiony s tatarskou omáčkou (1,3,7,10)
    Panierte Champignons mit Sauce Tartare
    87,-
  • 300g Ovocné knedlíky (1,3,7)
    Obstknödel
    119,-

Těstoviny - Teigwarenspeisen


  • 300g Penne zapečené s brokolicí a sýrem ve smetanové omáčce (1,3,7,9)
    Penne mit Brokkoli und Käse in Rahmsauce
    177,-
  • 300g Penne s kuřecím masem a tomatovobylinkovou omáčkou (1,3,7)
    Penne mit Hühnerfleisch und Tomaten, Kräutersauce
    135,- 
  • 300g Penne s uzeným lososem, špenátem, smetanou, mozzarellou (1,3,4,7)
    Penne mit Räucherlachs, Spinat, Sahne und Mozzarella
    215,-

Saláty - Salate


  • 250g Šopský salát s balkánským sýrem (7)
    Schopssalat
    87,-
  • 400g Salát s kuřecím masem, kapary a dressingem (7,10,11)
    Salat mit Hühnerfleisch, Kapern und Dressing
    138,-
  • 400g Listový salát s kozím sýrem, vlašskými ořechy a hořčicovomedovým dressingem (7,8,10,11)
    Blattsalat mit Ziegenkäse , Walnüssen und Senf-Honig-Dressing
    149,-
  • 200g Zelný salát
    Krautsalat
    56,-
  • 200g Okurkový salát
    Gurkensalat
    58,-

Moučníky - Desserts


  • Palačinka se zavařeninou (1,3,7)
    Palatschinke mit Marmelade
    37,-
  • Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou (1,3,7)
    Palatschinke mit Eis, Obst und Schlagsahne
    78,-
  • Jablečný závin se šlehačkou (1,3,7)
    Apfelstrudel mit Schlagsahne
    48,-
  • Pohár s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou (3,7)
    Eisbecher mit Waldobst
    85,-
  • Pohár se zmrzlinou, banánem, vaječným likérem a šlehačkou (3,7)
    Eisbecher mit Bananen, Eierlikör und Sahne
    89,-

Za poloviční porci Vám bude účtováno 70% z ceny jídla.
Für 1/2 Portion wird Ihnen 70% des Preises berechnet.



Salonek

119.jpg

120.jpg

121.jpg

Salonek/vinárna Horská chata Cepín Vám nabízí:

  • Výběr z české a mezinárodní kuchyně
  • Příjemné posezení ve stylově zařízeném salonku u otevřeného krbu s kapacitou 35 míst
  • Salonek může sloužit i pro uzavřené společnosti
  • Zajistíme Vám svatby, narozeniny, firemní večírky a jiné výjimečné oslavy včetně výzdoby a hudby v příjemném prostředí Naší horské chaty Cepín
  • Zajistíme veškerý Vámi požadovaný doprovodný program
  • Bezdrátové připojení k internetu ZDARMA (FREE Wi-Fi)

highlights

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a k analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace

Rozumím